Carne
Sandwich con pollo alla curcuma, crauti e formaggio
Procedimento
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1
Marinate il pollo con olio e curcuma e lasciar riposare 30 minuti.
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2
Scaldate i crauti in una padella con un filo di olio evo.
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3
Cuocete il pollo in una padella antiaderente, regolate di sale e pepe.
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4
Rosolate la pancetta fin quando sarà leggermente croccante.
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5
Tagliate il pomodoro a fette sottili, tostate il pane.
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6
Componete il sandwich mettendo i crauti, il pomodoro, il pollo, il formaggio a fette due fette di pancetta.
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7
Servite con patatine e salse a piacere.